รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

เตรียมแป้งโดยใช้วิธีปรุงช้า slow cooker นมจะต้องอุ่น เมื่อแป้งได้ที่แล้ว ให้ใส่เนยแล้วนวดอีกครั้งจนแป้งเนียน

พักแป้งที่เตรียมไว้ไว้ประมาณ 30 นาที

น้ำหนักแป้ง: แป้ง 60 กรัม + ไส้ 30 กรัม

ส่วนใหญ่มักเติม: แยมและคอทเทจชีส ลูกเกด, เนยละลาย

ก่อนอบ ให้ทาเค้กด้วยส่วนผสมไข่แดงแล้วพักไว้ 10 นาที