รายละเอียดสูตร

อาหารมังสวิรัติ มะเขือม่วง มะเขือเทศ และพาร์เมซานอบ

18. 1. 2024

ผู้เขียน: Phil Smith

บริษัท: Retigo

หมวดอาหาร: อาหารมังสวิรัติ

อาหาร: ภาษาอิตาลี

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 250 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
0 %
time icon เวลา
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
อากาศร้อน
0 %
time icon เวลา
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 8

ชื่อ ค่า หน่วย
มะเขือยาวม่วง 4 ชิ้น
กระเทียม (กลีบ) 2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก 10 ml
มะเขือเทศบดกระป๋อง 2 ชิ้น
น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 150 g
พาเมซานชีส 85 g
ใบโหระพาสด 10 ชิ้น
ไข่ 1 ชิ้น

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: 3, 7
แร่ธาตุ: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
วิตามิน: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 62.7 kJ
คาร์โบไฮเดรต 4.8 g
อ้วน 2.9 g
โปรตีน 4.1 g
น้ำ 0 g

ทิศทาง

ทำซอสมะเขือเทศกับกระเทียม มะเขือเทศสับ และมะเขือเทศบด
ตั้งค่า Retigo สำหรับขั้นตอนแรกตามรายการด้านบน และวางถาด Vision Express Grill ลงในเตาอบ
หั่นมะเขือยาวตามยาวแล้วทาน้ำมันมะกอก ปรุงรสตามชอบ นำใส่ในเตาอบ Retigo
วางมะเขือม่วงย่างไว้ในภาชนะ Vision pan จากนั้นปิดด้วยซอสมะเขือเทศ ใบโหระพา และพาร์เมซานชีสขูด
จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนนี้และเสร็จสิ้นด้วยการเทไข่ที่ตีแล้วโรยพาร์เมซานชีสในที่สุด
จากนั้นเลือกโปรแกรมที่ 2 ด้านบนด้วยตนเอง และวาง Vision pan ลงในเตาอบ Retigo

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

วิสัยทัศน์_pan

วิสัยทัศน์_pan

ตะแกรงย่างวิชั่น

ตะแกรงย่างวิชั่น