รายละเอียดสูตร

ปลา กุ้งเผา

18. 1. 2024

ผู้เขียน: Phil Smith

บริษัท: Retigo

หมวดอาหาร: ปลา

อาหาร: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ขั้นตอนของโปรแกรม

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
0 %
time icon เวลา
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ ค่า หน่วย
กุ้งดิบตัวโตๆไว้หาง 30 ชิ้น
พริกหยวกแดง 4 ชิ้น
มะนาวสด 3 ชิ้น
กระเทียม (กลีบ) 4 ชิ้น
น้ำมันมะกอก 500 ml

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้:
แร่ธาตุ: Ca, Fe, K, Mg, Ph, Zn
วิตามิน: A, B, C, D, E, K

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 0 kJ
คาร์โบไฮเดรต 0 g
อ้วน 0 g
โปรตีน 0 g
น้ำ 0 g

ทิศทาง

ทำน้ำดองจากพริกสับ น้ำมะนาว (และความเอร็ดอร่อย) กระเทียม และน้ำมันมะกอก
วางกุ้งในน้ำดองแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
จากนั้นเสียบกุ้ง 3 ตัวบนไม้เสียบจนกุ้งหมด
ทำความร้อนล่วงหน้าเตาอบ Retigo โดยใส่ถาดย่าง Vision Express Grill ไว้ข้างใน เมื่อได้ที่แล้ว ให้วางกุ้งไว้บนตะแกรงแล้วปรุงอาหาร

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ตะแกรงย่างวิชั่น

ตะแกรงย่างวิชั่น