รายละเอียดสูตร

เนื้อวัว ซูวีสเต็ก

18. 1. 2024

ผู้เขียน: Phil Smith

บริษัท: Retigo

หมวดอาหาร: เนื้อวัว

อาหาร: ภาษาอังกฤษ

ขั้นตอนของโปรแกรม

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
การผสมผสาน
50 %
time icon เวลา
time icon 01:20 hh:mm
probe icon 50 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 
2
อากาศร้อน
0 %
time icon เวลา
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ ค่า หน่วย
เนื้อสเต็กสันนอก 10 ชิ้น
พริกไทยดำ 20 g
น้ำมันมะกอก 30 ml

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้:
แร่ธาตุ: Ca, Fe, K, Mg
วิตามิน: A, B6, C, D, E, K

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 6.7 kJ
คาร์โบไฮเดรต 0.9 g
อ้วน 0.2 g
โปรตีน 0.2 g
น้ำ 0 g

ทิศทาง

ปรุงรสสเต็กแต่ละชิ้นด้วยพริกไทย (ไม่ใส่เกลือ) และปิดผนึกสูญญากาศในถุง
จากนั้นวางลงในเตาอบ Retigo ในขั้นตอนแรกของโปรแกรมด้านบน
เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำสเต็กออกจากถุง จากนั้นทาน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือ
เมื่อเสร็จแล้ว ให้ตั้งค่าเตาอบ Retigo เป็นขั้นตอนที่สองของโปรแกรมดังที่กล่าวข้างต้น
เมื่อทำความร้อนล่วงหน้าแล้ว ให้วางสเต็กบนตะแกรง Vision Express และ "เสร็จสิ้น" เป็นเวลา 5 นาที
เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มเนยปรุงแต่งลงในสเต็กได้

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ตะแกรงย่างวิชั่น

ตะแกรงย่างวิชั่น

ชั้นวางสแตนเลสแบบตะแกรง

ชั้นวางสแตนเลสแบบตะแกรง