รายละเอียดสูตร

สัตว์ปีก ห่านย่าง(ข้ามคืน)

4. 12. 2023

ผู้เขียน: Vlastimil Jaša

บริษัท: Retigo

หมวดอาหาร: สัตว์ปีก

อาหาร: เช็ก

ขั้นตอนของโปรแกรม

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
การผสมผสาน
50 %
time icon เวลา
time icon 10:30 hh:mm
probe icon 78 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 4

ชื่อ ค่า หน่วย
ห่านทั้งตัว 1 ชิ้น
เมล็ดยี่หร่า 20 g
เกลือ 20 g
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
หัวหอม 10 g
สมุนไพร(ใบโหราพา) 2 g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้:
แร่ธาตุ: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
วิตามิน: A, B, C, E, K, Kyselina listová

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 17.9 kJ
คาร์โบไฮเดรต 0.7 g
อ้วน 0.8 g
โปรตีน 1 g
น้ำ 0 g

ทิศทาง

ทำความสะอาดห่าน ล้าง เกลือ และหมักห่านทั้งตัว ข้างในห่านเราใส่แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นและกระเทียม เราใส่ไว้ในเตาอบแบบพาความร้อนบนตะแกรงแล้วอบข้ามคืนตามโปรแกรมที่ระบุ ขั้นตอนที่สองของโปรแกรมปรุงห่านให้เป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ชั้นวางสแตนเลสแบบตะแกรง

ชั้นวางสแตนเลสแบบตะแกรง