รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

1.ล้างและหั่นผักเป็นก้อนประมาณ 3 ซม. ใส่ไว้ในภาชนะเคลือบสำหรับปรุงอาหาร
2.บดชีส feta หรือ Balkan ลงบนผักและผสมทุกอย่างเบา ๆ จากนั้นวางเนื้อปลาลงบนส่วนผสมผัก โรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทย ราดด้วยน้ำมะนาว
(หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มชีสขูดที่ด้านบนของปลา ซึ่งจะกระจายตัวขณะอบ)
3.ผ่าครึ่งกระเทียมแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก
ใส่ลงในถาดและราดทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอก
เปิดเตาอบพาความร้อนที่ 215 °C และอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 200 °C