รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

ขั้นแรก ผสมแป้งทั้งสองอย่างกับโซดาและเกลือลงในชาม จากนั้นเราก็เติมบัตเตอร์มิลค์และเกิดเป็นก้อนเหนียว
โรยแป้งเบา ๆ บนพื้นผิวงานแล้วม้วนออกเบา ๆ แล้วพับแป้งหลาย ๆ ครั้ง อย่านวด! ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วตัดเป็นไม้กางเขนให้ลึก โรยแป้งแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบประมาณ 30 นาทีจนขนมปังเกือบเป็นสีทอง ปล่อยให้เย็นและควรบริโภคให้หมดในวันเดียวกัน