รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

วางของเหลวในภาชนะ GN ที่เคลือบขนาดเล็ก และให้ความร้อนในโหมดไอน้ำสูงถึงอุณหภูมิ 90°C โดยใช้หัววัดอุณหภูมิแกน จากนั้นนำออกจากเครื่องนึ่งผสม ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้พองตัวประมาณ 10 นาที จากนั้นเทใส่ภาชนะที่แบ่งส่วนแล้วพักให้เย็น เสิร์ฟพร้อมกับส่วนผสมท็อปปิ้งและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดหากต้องการ