รายละเอียดสูตร

เทแป้งลงในชามแล้วทำบ่อตรงกลาง เทน้ำส่วนหนึ่งลงไป เทลงไปยีสต์แล้วละลายยีสต์แล้วเติมน้ำตาล ปิดฝาชามแล้วปล่อยให้ตั้งไฟร้อนเป็นเวลา 15 นาที
ทันทีที่ยีสต์ขึ้น ให้เติมน้ำ เนย และเกลือที่เหลือ เราทำแป้งที่ยืดหยุ่นแล้วพักไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวในที่อบอุ่นเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
แบ่งแป้งที่เพิ่มขึ้นออกเป็น 12 ชิ้นเท่าๆ กัน แล้วทำเป็นลูกบอลจากแต่ละชิ้น เรายืดมันเป็นสามเหลี่ยมแล้วม้วนเป็นม้วน
เรางอแต่ละม้วนเล็กน้อยแล้ววางลงบนถาดอบโดยมีระยะห่างเพียงพอ
คลุมม้วนด้วยผ้าสะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 15 นาที
ก่อนอบ ให้ทาโรลด้วยน้ำ (หรือไข่ที่ตีแล้ว) แล้วโรยด้วยเมล็ดฝิ่นหรือเมล็ดยี่หร่า
เราอบโปรแกรมที่ระบุ