รายละเอียดสูตร

อาหารมังสวิรัติ เบอร์เกอร์บีทรูทกับไข่ดาว

25. 3. 2021

ผู้เขียน: Vlastimil Jaša

บริษัท: Retigo

หมวดอาหาร: อาหารมังสวิรัติ

อาหาร: เช็ก

ดาวน์โหลด PDF ดาวน์โหลด BR2

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 205 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
50 %
time icon เวลา
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 2

ชื่อ ค่า หน่วย
บีทรูท 2 ชิ้น
มัสตาร์ด 15 g
กระเทียม 7 g
ไธม์ 2 g
ข้าวโอ๊ต 125 g
ไข่ไก่ 1 ชิ้น
เกลือ 2 g
พริกไทยสี 1 g
ขนมปังบริยอช 2 ชิ้น
ไข่ไก่ 2 ชิ้น

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: 1, 10, 3
แร่ธาตุ: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
วิตามิน: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 266.9 kJ
คาร์โบไฮเดรต 44.2 g
อ้วน 5 g
โปรตีน 8.8 g
น้ำ 0.5 g

ทิศทาง

1.ปอกเปลือกและขูดบีทรูทที่ปรุงด้วยโปรแกรม "บีทรูทต้ม" ให้ละเอียด ผสมกับข้าวโอ๊ตสับ ไข่ สมุนไพร (มัสตาร์ด ไธม์) กระเทียม เกลือ และพริกไทยป่นสด เราคำนวณขนาดและปั้นเป็นรูปร่างไส้เบอร์เกอร์
2.ใช้แปรงทาน้ำมันมะกอกแล้วย่างตามโปรแกรมข้างต้นใน Vision Snack
3.อบบริยอช (ขนมปังเบอร์เกอร์) ด้วยโปรแกรม "Brioška" และประกอบเป็นเบอร์เกอร์ด้วยไส้บีทรูทเบอร์เกอร์ ตกแต่งตามรสนิยมหรือตามส่วนผสมที่มีอยู่
นอกจากนี้เรายังเตรียมไข่ดาว (สอง) ฟองในเตาอบแบบรวมตามโปรแกรม "ไข่ดาว"

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

vision_snack

vision_snack