รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

หั่นเนื้อที่ล้างแล้วเป็นก้อน ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วผสมกับน้ำมันหมูที่ละลายแล้วครึ่งหนึ่งในภาชนะ GN เคลือบ
ในขั้นตอนแรกของโปรแกรม เราจะทำการผัดหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทองในช่วงครึ่งหลัง ใส่มะเขือเทศบด, ปาปริก้า และเติมแป้ง ตามด้วยน้ำและเครื่องปรุงรส ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดแล้วปรุง
เทส่วนผสมที่ปรุงสุกและข้นดีแล้วลงบนเนื้อย่างในภาชนะ GN และอบให้เสร็จในขั้นตอนที่สองของโปรแกรม