Receptdetaljer

Vägbeskrivning

Skär kycklingklubborna tre till fyra gånger vardera med en vass kniv och lägg i en skål med kycklingvingarna. Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden och häll över kycklingen. Låt marinera i minst 2 timmar, eller över natten om du kan, vänd då och då.
När den har marinerat, förvärm Retigo kombiugn på kombiläge 50%, 250°C med Retigo Vision grill i, efter förvärmning sänk ner temperaturen till 150°C och tillaga i ca 15 minuter. Öppna luckan, borsta med marinaden, vrid och stäng luckan. Det andra steget kommer att vara i varmluftsläge 30%, 200°C i ytterligare 15 minuter.
För att kontrollera att den är tillagad, stick hål i en trumpinne med ett spett: om juicerna fortfarande är rosa, fortsätt att laga mat.