Receptdetaljer

Smårätter Grillade grönsaker med fetaost

11. 10. 2020

Författare: Jaroslav Mikoška

Företag: Retigo

Matkategori: Smårätter

Kök: grekisk

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 250 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 4

namn Värde Enhet
zucchini 2 st
aubergine 1 st
röd paprika 2 st
rödlök 2 st
kvist persilja 10 g
fetaost 200 g
salt 1 st
malen svartpeppar 1 g
olivolja 100 ml
limejuice 35 ml
gul paprika 1 st

Näring och allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 148,7 kJ
Kolhydrat 0,7 g
Fett 12,5 g
Protein 8,6 g
Vatten 0 g

Vägbeskrivning

Skölj zucchini, aubergine, färgad paprika och rödlök. Skär zucchini och aubergine i ca 1 cm skivor, rödlök i klyftor och paprika i bitar. Lägg grönsakerna på Retigo expressgrill och sätt in i den förvärmda Retigo kombiugnen. Varmluft 0%, 220C, 8 minuter. Gör under tiden dressingen till det. Blanda vinäger eller citronsaft med salt, nymalen svartpeppar, färska örter (persilja, mynta, rosmarin, timjan) och olivolja tillsammans. Om grönsakerna inte är för söta kan du lägga till lite lönnsirap i dressingen.
Efter grillning kombinera grönsakerna med dressingen och smula fetaosten över toppen.

Rekommenderade tillbehör

vision_express_grill

vision_express_grill