Receptdetaljer

Smårätter Ångat ris

11. 10. 2020

Författare: Vlastimil Jaša

Företag: Retigo

Matkategori: Smårätter

Kök: tjeckiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 160 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Kombination
50 %
time icon Tid
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 30

namn Värde Enhet
ris 2,5 kg
vatten 3,75 l
salt 0,04 kg
smör 0,1 kg

Näring och allergener

Allergener: 7
Mineraler: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 313,3 kJ
Kolhydrat 65 g
Fett 3 g
Protein 6,7 g
Vatten 0 g

Vägbeskrivning

Häll riset i en rostfri full GN 65 mm hög, skölj väl tre gånger i vatten, täck med varmt kokt vatten, tillsätt salt, tillsätt smör och täck med GN-locket.

Placera i en förvärmd varmluftsugn.

Efter tillagning, rör om riset väl för att avdunsta överflödig fukt.