Receptdetaljer

Smårätter Spanakopita

26. 3. 2026

Författare: Chloé Lasseron

Företag: Retigo

Matkategori: Smårätter

Kök: grekisk

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 190 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 8

namn Värde Enhet
spenatblad 1,5 kg
fetaost 400 g
filodeg 16 st
kycklingägg 2 st
mjölk 100 g
salt 10 g
malen svartpeppar 10 g

Näring och allergener

Allergener: 3
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 232,1 kJ
Kolhydrat 2,2 g
Fett 16,6 g
Protein 14,8 g
Vatten 5,9 g

Vägbeskrivning

    Koka spenaten på låg värme med en skvätt olivolja tills den är tinad och har släppt sin vätska. Salta och peppra, låt svalna.

      Tillsätt de vispade äggen och den smulade fetaosten till spenaten. Blanda väl och justera kryddningen. Smält smöret.

      Cut the phyllodegsblad in half, then brush them with melted butter. Place half of the sheets in a catering pan, add the spenatfyllning and cover with the remaining sheets.

      Cut into rectangles,  and place in the oven.