Receptdetaljer

Name: Kakor med 3 sorters choklad
Yield: 6
Cuisine: Övrig
Ingredients: 175,0000 g; 120,0000 g; 120,0000 g; 1,0000 tPcs; 300,0000 g; 6,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 80,0000 g

Bakverk Kakor med 3 sorters choklad

27. 2. 2026

Författare: Chloé Lasseron

Företag: Retigo

Matkategori: Bakverk

Kök: Övrig

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

Förvärmning:
175 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Varm luft

100 %

Tid

00:10 hh:mm

170 °C

80 %

Ingredienser - antal portioner - 6

namn	Värde	Enhet
saltat smör	175	g
Brunt socker	120	g
florsocker	120	g
kycklingägg	1	st
oblekt universalmjöl	300	g
bakpulver	6	g
mörk choklad 70%	150	g
choklad 35-40%	150	g
vit choklad	80	g

Näring och allergener

Allergener: 1, 3, 7, DAIRY
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	880,4 kJ
Kolhydrat	105,3 g
Fett	46,6 g
Protein	9,8 g
Vatten	4,7 g

Vägbeskrivning

Tillsätt ägget och blanda väl. Häll sedan gradvis i mjölet och bakpulvret medan du fortsätter att vispa, tills degen är homogen.

Avsluta med att vända ner chokladbitarna.

Täck degen och placera den i kylskåpet i minst 1 timme.

Forma degbollar på cirka 30 g vardera och lägg dem på en plåt täckt med bakpapper.