Receptdetaljer

Bakverk Bananchokladkaka

1. 2. 2026

Författare: Chloé Lasseron

Företag: Retigo

Matkategori: Bakverk

Kök: franska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 175 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:50 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 8

namn Värde Enhet
bananer 3 st
florsocker 250 g
orange 1 st
Ägg 2 st
mjöl 250 g
bakpulver 20 g
chokladbitar 75 g

Näring och allergener

Allergener: A, C, S
Mineraler: 0mg, 2mg, Ca, Calcium: 50mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 2, K, Magnesium: 50mg, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus: 100mg, Potassium: 300mg, Se, Sodium: 10mg, Zinc: 1, Zn
Vitaminer: A, B, C, E, Folate: 0, K, Kyselina listová, Niacin: 0, Pantothenic Acid: 0, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A: 0, Vitamin B12: 0, Vitamin B6: 0, Vitamin C: 0, Vitamin D: 0, Vitamin E: 0, Vitamin K: 0

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 606,9 kJ
Kolhydrat 58,1 g
Fett 2,6 g
Protein 3,5 g
Vatten 0,1 g

Vägbeskrivning

Skär bananerna i bitar och lägg dem i en stor skål med smöret och sockret, samt rivet skal från en apelsin. Tillsätt äggen ett i taget, och blanda väl efter varje tillsats.

Sikta ihop vetemjölet och bakpulvret, och häll sedan i blandningen med bananerna och blanda försiktigt med en spatula.

Tillsätt chokladbitarna genom att fördela dem jämnt.


Häll smeten i en brödform som tidigare kläds med bakpapper.

Grädda tills kakan har rest sig och blivit gyllenbrun.