29. 12. 2025
Författare: Chloé Lasseron
Företag: Retigo
För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.
Allergener: 1, 3 Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Tillsätt mjölet och den siktade majsstärkelsen. Blanda försiktigt tills du får en slät och klumpfri smet.
Dela smeten i två lika stora delar. Tillsätt en röd livsmedelsfärg till en av delarna för att få en klar och jämn nyans.
klä en plåt med bakpapper. Fyll två spritspåsar med den röda och vita smeten.
Fra ett hörn av plåten, alternera den röda och vita smeten genom att dra parallella linjer för att skapa en visuell effekt som påminner om en godiskäpp (candy cane). Upprepa operationen över hela plåtens yta och se till att smeten fördelas jämnt.
Grädda kakan
Då kakan kommer ut ur ugnen, vänd den på en fuktig handduk som tidigare har lagts ut. Rulla försiktigt kakan i handduken för att ge den en cylindrisk form, och väljligt strama något för att undvika sprickor. Låt svalna på detta sätt för att fastställa formen.
Rulla försiktigt ut den avsvalnade kakan. Bred ett jämnt lager av valfri fyllning, som jordgubbsmarmelad och vaniljkräm. Rulla kakan igen och strama något för att få en tät och kompakt logg.
Välj den enhet du vill ladda upp recepten till
Some text in the modal.
Denna webbplats använder cookies för att tillhandahålla tjänster och analysera webbplatstrafik. Du godkänner det genom att använda denna webbplats.
