15. 12. 2025
Författare: Janine Kühn
Företag: Retigo DE
För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.
Eiweißmasse erwärmen
Plätzchen Backen
Allergener: Coconut, Milk, Nuts, Soy Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium: 38758 mg Vitaminer: Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin E
Antalet portioner i detta recept motsvarar antalet GN1/1 plåtar.
Repa marzipan och lägg det i en behållare tillsammans med äggvitan, saltet och puderzucker .
Placera behållaren i kombidämparen och värm blandningen vid 45°C i cirka 30 minuter. Rör om blandningen väl tills marzipanen och sockret har lösts upp helt. Konsistensen bör likna klister. Tillsätt därefter kokosflingorna . Beroende på smak kan du förfina degen med rom- eller bittermandelarom.
Forma makronerna på en belagd bakplåt med hjälp av skedar och baka i programmet. Låt makronerna svalna helt och ta sedan bort dem från plåten.
Smält chokladen och doppa makronernas bottnar en gång, lägg dem på ett bakpapper och kyl ner i chockfrysen.
Makronerna förblir mjuka länge om de förpackas lufttätt.
vision_bake
Välj den enhet du vill ladda upp recepten till
Some text in the modal.
Denna webbplats använder cookies för att tillhandahålla tjänster och analysera webbplatstrafik. Du godkänner det genom att använda denna webbplats.