Receptdetaljer

Name: Nasi Lemak (kokosris)
Yield: 10
Cuisine: Sydöst asiat
Ingredients: 700,0000 g; 30,0000 g; 250,0000 ml; 250,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 g; 40,0000 ml

Smårätter Nasi Lemak (kokosris)

30. 4. 2025

Författare: Myat Ko ko

Matkategori: Smårätter

Kök: Sydöst asiat

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

Förvärmning:
100 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Ångande

Tid

00:30 hh:mm

99 °C

50 %

Ingredienser - antal portioner - 10

namn	Värde	Enhet
Vitt ris	700	g
Pandanblad	30	g
Kokosmjölk	250	ml
Vatten	250	ml
Ingefära	20	g
Salt	10	g
Olja	40	ml

Näring och allergener

Allergener:
Mineraler: Sodium: 38758 mg
Vitaminer:

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	93,5 kJ
Kolhydrat	20,3 g
Fett	0,2 g
Protein	2 g
Vatten	12,5 g

Vägbeskrivning

Tvätta riset och blanda alla ingredienser jämnt i den rostfria behållaren.
När förvärmningen är klar, placera behållaren och ångkoka i 30 minuter.
När den är kokt, servera med friterad ansjovis, friterad jordnöt, kokt ägg eller omelett, sambalkyckling och färsk skivad gurka.

Rekommenderade tillbehör

Gn_container_stainless_steel_full