Receptdetaljer

Fjäderfän Glasera kycklinglår med ingefära och kokosjuice

4. 5. 2025

Författare: Myat Ko ko

Matkategori: Fjäderfän

Kök: Sydöst asiat

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 190 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Kombination
50 %
time icon Tid
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

namn Värde Enhet
Kycklinglår 1,2 kg
Ginger Julianne 30 g
Finhackad vitlök 20 g
Brunt socker 30 g
Fisksås 30 ml
Mörk sojasås 30 ml
Kokosjuice 300 ml
Röd chili skiva 10 g
Svartpepparkrossa 10 g
Salladslök 20 g

Vägbeskrivning

Marinera alla ingredienser tillsammans och bryn i 5 minuter. Tillsätt kokosjuice och bräsera i 15 minuter eller tills det är glaserat. Strö över svartpeppar och servera.

Rekommenderade tillbehör

emaljerade_gn_behållare

emaljerade_gn_behållare