Receptdetaljer

Name: Rostad kyckling med gröna paprikor och majs (vietnamesisk)
Yield: 10
Cuisine: Sydöst asiat
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

Fjäderfän Rostad kyckling med gröna paprikor och majs (vietnamesisk)

4. 5. 2025

Författare: Myat Ko ko

Matkategori: Fjäderfän

Kök: Sydöst asiat

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

Förvärmning:
190 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Kombination

30 %

Tid

00:30 hh:mm

190 °C

100 %

Ingredienser - antal portioner - 10

namn	Värde	Enhet
Kycklinglår	1	kg
Grön paprika majs	80	g
Finhackad vitlök	30	g
Hackad schalottenlök	30	g
Finhackat ingefära	30	g
Söt chilisås	40	ml
Ostronsås	40	ml
Sesamolja	20	ml
Honung	20	ml
Fisksås	20	ml

Näring och allergener

Allergener: SESAME, Shellfish
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitaminer: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	220,5 kJ
Kolhydrat	2,5 g
Fett	11,9 g
Protein	20,8 g
Vatten	78,1 g

Vägbeskrivning

Blanda alla ingredienser tillsammans exklusive gröna paprikor och marinera kycklinglår. Låt stå i 4 till 5 timmar.
Lägg kycklinglåren på vision express-grillen och baka i 15 minuter. Kontrollera färgen och vänd dem halvvägs för att tillaga jämnt.

Rekommenderade tillbehör

vision_express_grill