Receptdetaljer

Name: Ångkokt klibbigt ris med majs och kinesisk korv
Yield: 10
Cuisine: Sydöst asiat
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 ml; 1,0000 l; 30,0000 g

Smårätter Ångkokt klibbigt ris med majs och kinesisk korv

30. 4. 2025

Författare: Myat Ko ko

Matkategori: Smårätter

Kök: Sydöst asiat

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

Förvärmning:
100 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Ångande

Tid

00:25 hh:mm

99 °C

50 %

Ingredienser - antal portioner - 10

namn	Värde	Enhet
Klibbigt ris	1	kg
Majs köttslig	300	g
Kinesisk korv i tärningar	200	g
Torkade räkor	50	g
Salt	10	g
Kokosmjölk	100	ml
Vatten	1	l
Salladslök	30	g

Näring och allergener

Allergener: Shellfish
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminer: B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin C, Vitamin K

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	539,9 kJ
Kolhydrat	99,4 g
Fett	7,7 g
Protein	16,1 g
Vatten	29 g

Vägbeskrivning

Lägg alla ingredienser i en rostfri behållare och tillaga i 25 minuter. När det är klart, rör om med en gaffel och garnera med salladslök innan servera.

Rekommenderade tillbehör

Gn_container_stainless_steel_full