Receptdetaljer

Name: Wokad fläskfärs med thaibasilika
Yield: 10
Cuisine: Sydöst asiat
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Fläsk Wokad fläskfärs med thaibasilika

30. 4. 2025

Författare: Myat Ko ko

Matkategori: Fläsk

Kök: Sydöst asiat

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

Förvärmning:
190 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Kombination

30 %

Tid

00:07 hh:mm

160 °C

100 %

Ingredienser - antal portioner - 10

namn	Värde	Enhet
Fläskfärs	1	kg
Hackad vitlök	10	st
Hackad lök	30	g
Hackad röd fågelögonchili	30	g
Ostronsås	20	ml
Mörk sojasås	15	ml
Lätt sojasås	15	ml
Fisksås	20	ml
Palmsocker	20	g
Färsk thailändsk basilika	50	g

Vägbeskrivning

Marinera fläskfärsen med alla ingredienser och stek den. Börja tillagningen och rör om varannan minut. Rör i all sås och fortsätt tillagningen tills den är klar. När den är klar, rör om med färsk thaibasilika och det är klart att servera.

Rekommenderade tillbehör

emaljerade_gn_behållare