Receptdetaljer

Fisk Skaldjurångare med örtsmör

3. 1. 2025

Författare: Steve Shih

Företag: Retigo Asia Limited

Fler recept från den här författaren

Matkategori: Fisk

Kök: japanska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 99 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Ångande
time icon Tid
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser

namn Värde Enhet
Räkor 5 st
Musslor 200 g
musslor 200 g
Smör 30 g
persilja 3 g

Näring och allergener

Allergener: CRUSTACEANS, Shellfish
Mineraler: CA, Iron, K, Phosphorus, Selenium, Zinc
Vitaminer: A, B12, B3, B6, C, Vitamin A, Vitamin B12

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 274,9 kJ
Kolhydrat 3,7 g
Fett 6,5 g
Protein 14,9 g
Vatten 32,4 g

Gör så här

1.Förbered räkorna och pensla med örtsmör.
2.Skala musslorna och blanda dem med vitlök-örtsås.
3.Lägg alla ingredienser i Vision Panna och krydda.
4.Vision Panna kan behålla all skaldjurs-smak.

Rekommenderade tillbehör

vision_pan

vision_pan