Receptdetaljer

Fisk Grillad Stillahavssaury Sanma

26. 12. 2024

Författare: Steve Shih

Företag: Retigo Asia Limited

Matkategori: Fisk

Kök: japanska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 250 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Kombination
10 %
time icon Tid
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 1

namn Värde Enhet
Hela Pacific Saury 1 st
Havssalt 2 g
Lätt sojasås 10 ml
Klyfta citron (valfritt) 1 st

Näring och allergener

Allergener: Soy
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitaminer: B vitamins including B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Vägbeskrivning

1. Börja med att torka fisken med en pappershandduk och göra ett horisontellt snitt på toppen av fisken.
Strö sedan över lite salt och grilla eller baka i kombiugnen i 4 minuter per sida vid 230 °C.
2. Servera med sojasås blandad med riven daikon och citron.

Rekommenderade tillbehör

vision_bake

vision_bake