Receptdetaljer

Fjäderfän Rökt Pulled Chicken

20. 3. 2024

Författare: Phil Smith

Företag: Retigo

Matkategori: Fjäderfän

Kök: engelsk

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 180 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Varm luft
85 %
time icon Tid
time icon 02:00 hh:mm
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

namn Värde Enhet
Stor kyckling 1 st
bbq sås 1 st
Gnugga 30 g
Amerikansk gul senap 50 ml

Vägbeskrivning

Placera rökaren i den förvärmda ugnen och ställ in på "låg" på rökkontrollen och tryck på start.
Medan rökaren börjar, gnid senap över hela kycklingen, strö sedan rub över kycklingen, täck alla sidor.
Lägg kycklingen på Vision Bake-plåten och tillaga försiktigt.
När den är klar tar du ut kycklingen och "drar" i strimlor. Blanda sedan i BBQ-såsen och servera med makaronost med baconspäck inblandat.

Rekommenderade tillbehör

vision_bake

vision_bake

vision_rökare

vision_rökare