Receptdetaljer

Grönsaker Ångad blomkåls paprika

17. 4. 2023

Författare: Gary CHIU

Företag: Retigo Asia

Matkategori: Grönsaker

Kök: kinesiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 99 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Ångande
time icon Tid
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

namn Värde Enhet
röd paprika 400 g

Näring och allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, E, K

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 14 kJ
Kolhydrat 2,4 g
Fett 0,1 g
Protein 0,4 g
Vatten 0 g

Vägbeskrivning

◇ Skär broccolin, tvätta och blötlägg i 1 timme, låt rinna av och ställ åt sidan
◇ Urkärnad paprika och skär i 3 ~ 4 cm, tvätta och blötlägg för senare användning
◇ Sätt in den i en förvärmd ångugn och ånga i 5-6 minuter
◇ Lägg den på en plåt efter att den tagits ur ugnen, och den kan toppas med kryddsås, mindre fet och nyttig
◇ Pannan producerar mättad vattenånga, den smaragdgröna färgen oxideras inte och är lämplig för kalla rätter och sidorätter

Rekommenderade tillbehör

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated

vision_free

vision_free