31. 3. 2023
Författare: Zdeněk Marcín
För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.
Allergener: 1 Mineraler: Ca, Fe, K, Mg Vitaminer: A, D, E, K
Häll vatten i degberedaren, tillsätt balsamvinäger, jäst och mjöl. Blanda och tillsätt först sedan salt. Sätt matberedaren på snabbare blandningsnivå och blanda en smidig deg. Tillsätt olivolja 2 minuter före slutet. Degen som tillagas på detta sätt låter man bäst jäsa i kynaryn. Så snart degen har minst dubblat sin volym, vänder vi den på arbetsytan. Dela i 4 delar, forma och låt jäsa igen på den förberedda bakplåten. Grädda de jästa baguetterna i kombiugnen enligt angivet program. Efter gräddning, ta ut den och låt den svalna.
Välj den enhet du vill ladda upp recepten till
Some text in the modal.
Denna webbplats använder cookies för att tillhandahålla tjänster och analysera webbplatstrafik. Du godkänner det genom att använda denna webbplats.