Receptdetaljer

Fisk Fisk goujons

7. 10. 2022

Författare: Jaroslav Mikoška

Företag: Retigo

Matkategori: Fisk

Kök: franska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 245 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 6

namn Värde Enhet
torsk 700 g
vegetabilisk olja 100 ml
vanligt vetemjöl 100 g
ströbröd 200 g
röd paprikapulver 3 g

Näring och allergener

Allergener: 1
Mineraler: Cu, Mg, P
Vitaminer: A, C, D, E, K

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 268,4 kJ
Kolhydrat 38 g
Fett 1,6 g
Protein 23,9 g
Vatten 0 g

Vägbeskrivning

Den råa fiskdelen till strimlor. Förvärm Combin, spraya olja på en GN-behållare, lägg fisk-goujons på brickan, spraya igen och stek enligt programmet,

Rekommenderade tillbehör

vision_bake

vision_bake