Receptdetaljer

Name: Pumpasoppa med röda linser
Yield: 10
Cuisine: tjeckiska
Ingredients: 1,0000 kg Dýně hokaido; 0,5000 kg Červená čočka; 250,0000 ml smetana 12%; 200,0000 g Cibule; 100,0000 g Med; 50,0000 ml Olej; 50,0000 g Máslo; 5,0000 g; 1,0000 tPcs

Grönsaker Pumpasoppa med röda linser

1. 9. 2022

Författare: Jan Malachovský

Företag: Retigo

Matkategori: Grönsaker

Kök: tjeckiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Varm luft

100 %

Tid

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Ingredienser - antal portioner - 10

namn	Värde	Enhet
hokkaido pumpa	1	kg
röda linser	0,5	kg
grädde 12%	250	ml
lök	200	g
honung	100	g
vegetabilisk olja	50	ml
smör	50	g
salt	5	g
muskot	1	st

Näring och allergener

Allergener: 1, 7
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	316,8 kJ
Kolhydrat	52,5 g
Fett	4,9 g
Protein	13,8 g
Vatten	0 g

Vägbeskrivning

Rengör pumpan och löken, ringla över olja och grädda på angivet program.
Lägg sedan över allt i en kastrull eller kastrull och tillsätt röda linser. Täck med vatten eller buljong och koka i 15 min. Tillsätt sedan grädde, smör och blanda allt. Krydda med salt, muskotnöt och citron. Om vi vill ha soppan sötare, tillsätt honung.

Rekommenderade tillbehör

emaljerade_gn_behållare