22. 7. 2021
Författare: Vlastimil Jaša
Företag: Retigo
För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.
Allergener: 7 Mineraler: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Vitaminer: A, B, C, D, E, K
Häll mjölet i en skål och gör en brunn i mitten. Häll en del av vattnet i det, smula sönder jästen och tillsätt socker. Täck skålen och låt stå i värmen i 15 minuter. Så fort jästen stiger, tillsätt resterande vatten, smör och salt. Vi gör en smidig deg och låter den jäsa under en handduk på en varm plats i ca 1 timme. Dela den jästa degen i 12 lika stora bitar och gör en boll av varje. Vi sträcker den till en triangel och rullar den sedan till en rulle. Vi böjer varje rulle något och lägger den på bakplåten med tillräckligt med mellanrum. Täck rullarna med en ren handduk och låt dem jäsa ytterligare 15 minuter. Innan bakning, pensla rullarna med vatten (eller uppvispat ägg) och strö över vallmofrön eller spiskummin. Vi bakar det angivna programmet.
perforerad_aluminiumplåt_teflonbelagd
Välj den enhet du vill ladda upp recepten till
Some text in the modal.
Denna webbplats använder cookies för att tillhandahålla tjänster och analysera webbplatstrafik. Du godkänner det genom att använda denna webbplats.