Receptdetaljer

Name: Zucchinipannkaka
Yield: 5
Cuisine: tjeckiska
Ingredients: 500,0000 g Brambory; 500,0000 g Cuketa; 3,0000 tPcs Vejce; 3,0000 g Majoránka 1 pol. lžíce; 5,0000 tPcs Česnek; 1,0000 g Sůl, Pepř; 100,0000 g Strouhanka; 1,0000 tPcs Olej na vymazání plechů; 1,0000 g

Grönsaker Zucchinipannkaka

19. 7. 2021

Författare: Jan Malachovský

Företag: Retigo

Matkategori: Grönsaker

Kök: tjeckiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

Förvärmning:
180 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Varm luft

100 %

Tid

00:15 hh:mm

180 °C

100 %

Ingredienser - antal portioner - 5

namn	Värde	Enhet
potatisar	500	g
zucchini	500	g
kycklingägg	3	st
mejram	3	g
vitlök	5	st
salt	1	g
ströbröd	100	g
vegetabilisk olja	1	st
malen svartpeppar	1	g

Näring och allergener

Allergener: 1, 3
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	184,7 kJ
Kolhydrat	37,8 g
Fett	0,8 g
Protein	5,1 g
Vatten	0 g

Vägbeskrivning

1. Skal potatiserna och riv dem grovt i en skål.

2. Dela zucchinin längs med och gröp ur fröna med en sked. Riv den grovt och blanda med potatiserna. Salta och låt stå i 10 minuter. Häll av överflödig vätska genom en sil. Blandningen blir därmed torrare och zucchinipannkakan krispigare.

3. Tillsätt ägg, oregano, vitlök, salt och peppar till de rivna zucchinin och potatisarna. Tillsätt sist ströbröd så att blandningen är mer fast och kompakt än flytande. Vi kan också hacka färska örter för färg (persilja, selleri, timjan, oregano).

4. Smörj plåten med fett och fyll den med smeten. Grädda enligt angiven program.

Rekommenderade tillbehör

vision_snack