15. 4. 2021
Författare: Vlastimil Jaša
Företag: Retigo
För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.
Allergener: 1, 3, 7, 8 Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Bakad deg 1. Väg upp vatten, mjölk, smör, salt och socker i en kastrull. Koka upp och tillsätt mjöl. Knåda degen i ca 1-2 minuter under konstant omrörning. Blanda sedan i en mixer med en spatel tills den är kall och tillsätt ägget. Späd eventuellt massan med lite vatten. 2. Använd en spritspåse med stor stjärnspets och spraya nålhjul med en diameter på 7 cm på en bakplåtspappersklädd plåt. Placera i den förvärmda kammaren i varmluftsugnen och grädda på ovanstående program. Gula creme konditori 1. Blanda vaniljsåspulvret och äggulorna i lite mjölk. Koka upp resterande mjölk, smör, socker och vanilj. Häll i den omrörda blandningen och koka ordentligt i 2-3 minuter. Kyl täckt med folie så att det inte bildas ett skal. Gula-smörkräm 1. Vispa crème patisièren slät med romen och vispa i det mjukade smöret. Fyll en påse med en stjärnspets med grädden. Glasyr 1. Lägg socker, citronsaft och olja i en skål. Vi gnuggar den för hand tills den är slät till en tjock glasyr. Du märker när den är klar när frostingen sakta droppar från skeden och täcker bra. Slutsats 1. Skär de avsvalnade nålhjulen på längden och fyll dem med grädde. Doppa topparna i glasyren, låt dem rinna av och lägg dem ovanpå fyllningen.
perforerad_aluminiumplåt_teflonbelagd
Välj den enhet du vill ladda upp recepten till
Some text in the modal.
Denna webbplats använder cookies för att tillhandahålla tjänster och analysera webbplatstrafik. Du godkänner det genom att använda denna webbplats.