Receptdetaljer

Name: Rödbetsburgare med stekt ägg
Yield: 2
Cuisine: tjeckiska
Ingredients: 2,0000 tPcs Červená řepa uvařená do měkka; 15,0000 g Hořčice; 7,0000 g Česnek; 2,0000 g Čerstvé bylinky(Dobromysl,Tymián); 125,0000 g Ovesné vločky sekané; 1,0000 tPcs Vejce; 2,0000 g Sůl; 1,0000 g Pepř barevný celý čerstvě drcený; 2,0000 tPcs Brioška; 2,0000 tPcs Sázené vejce

Vegetariska rätter Rödbetsburgare med stekt ägg

25. 3. 2021

Författare: Vlastimil Jaša

Företag: Retigo

Matkategori: Vegetariska rätter

Kök: tjeckiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

Förvärmning:
205 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Varm luft

50 %

Tid

00:10 hh:mm

200 °C

100 %

Ingredienser - antal portioner - 2

namn	Värde	Enhet
rödbeta	2	st
fullfet senap	15	g
vitlök	7	g
timjan	2	g
gröt	125	g
kycklingägg	1	st
salt	2	g
färgad peppar	1	g
brioche	2	st
kycklingägg	2	st

Näring och allergener

Allergener: 1, 10, 3
Mineraler: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	266,9 kJ
Kolhydrat	44,2 g
Fett	5 g
Protein	8,8 g
Vatten	0,5 g

Vägbeskrivning

Skala och finriv rödbetan som tillagas på programmet "Kokt rödbeta", blanda den med hackad havregryn, ägg, örter (kaprifol, timjan), vitlök, salt och nymalen peppar. Vi räknar fram massan och formar hamburgerbiffarna.
Pensla pannkakorna med olivolja och grilla på ovanstående program i Vision Snack.
Grädda briochen (burgerbullen) på programmet "Brioška" och fyll den med rödbetsbiff. Vi garnerar efter smak eller efter tillgängliga ingredienser.
Vi kommer även att förbereda stekta ägg (två) i kombiugnen på programmet "Stekt ägg".

Rekommenderade tillbehör

vision_snack