Receptdetaljer

Name: Svamp Kuba
Yield: 10
Cuisine: tjeckiska
Ingredients: 3000,0000 g Kroupy dušené; 250,0000 g Cibule; 200,0000 g Sádlo; 150,0000 g Houby sušené; 3,0000 g Kmín drcený; 0,0000 g Pepř čerstvě drcený; 150,0000 g Česnek; 30,0000 g Sůl; 1,0000 g Majoránka; 1,0000 g Tynián

Smårätter Svamp Kuba

1. 12. 2020

Författare: Vlastimil Jaša

Företag: Retigo

Matkategori: Smårätter

Kök: tjeckiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Kombination

30 %

Tid

00:25 hh:mm

155 °C

80 %

Ingredienser - antal portioner - 10

namn	Värde	Enhet
stuvat hagel	3000	g
lök	250	g
salva	200	g
torkad svamp	150	g
kummin frön	3	g
malen svartpeppar	0	g
vitlök	150	g
salt	30	g
mejram	1	g
timjan	1	g

Näring och allergener

Allergener: 1
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	620,6 kJ
Kolhydrat	87,3 g
Fett	22,5 g
Protein	14 g
Vatten	0 g

Vägbeskrivning

Värmebehandlade gryn på programmet "Steamed grits" blandas med en finhackad lök stekt tills den är gyllenbrun i ister.
Tillsätt mjukkokta svampar, krossad spiskummin, peppar, vitlök ingnidad med salt, mejram och timjan, blanda och lägg i GNS och grädda på angivet program.

Rekommenderade tillbehör

emaljerade_gn_behållare