Detalj recepta

Prilozi Пумес дучес

29. 4. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: Prilozi

Kuhinja: francuski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 99 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kuvanje na pari
time icon vreme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 23

Ime Vrednost Jedinica
кромпира 2 kg
стомак 160 g
жуманце 4 kom

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3
Minerali: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitamini: B, C

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 96,8 kJ
Ugljeni hidrati 16,5 g
Mast 1,8 g
Protein 3,1 g
Voda 3,3 g

Uputstva

Ољуштите и оперите кромпир.

Изгњечите кромпир у пресу за поврће.

Измешајте добијену пире са путером и жумацима. Посолите и побиберите.

Прелите пире у кесу за колаче опремљену великом звездашкоми илу.

Обликујте равномерне ружице на лимовима за печење (тип Vision Bake) обложеним хартијом за печење.

Ставите лимове у рерну. 


Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake

Gn_posuda_nerđajući_čelik_perforirana

Gn_posuda_nerđajući_čelik_perforirana