Detalj recepta

Name: Spanakopita
Yield: 8
Cuisine: grčki
Ingredients: 1,5000 kg; 400,0000 g; 16,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 100,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g

Prilozi Spanakopita

26. 3. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: Prilozi

Kuhinja: grčki

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
190 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

100 %

vreme

00:30 hh:mm

180 °C

80 %

Sastojci - broj porcija - 8

Ime	Vrednost	Jedinica
листови спанаћа	1,5	kg
фета сир	400	g
фило пециво	16	kom
кокошја јаја	2	kom
стомак	100	g
со	10	g
млевени црни бибер	10	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	232,1 kJ
Ugljeni hidrati	2,2 g
Mast	16,6 g
Protein	14,8 g
Voda	5,9 g

Uputstva

Skuvati spanać na laganoj vatri sa malo maslinovog ulja dok se ne otopi i pusti vodu. Posolite i pobiberite, ostavite da se ohladi.

Dodajte umućena jaja i mrvičastu fetu u spanać. Dobro promešajte i dodajte začine po ukusu. Otopite puter.

Isijecite listove filo testa na pola, zatim ih premažite otopljenim puterom. Stavite polovinu listova u gastro posudu, stavite fil od spanaća i prekrijte ostatkom listova.

Isecite na pravougaonike, i stavite u rernu.