Detalj recepta

pecivo Keks od kikirikija

2. 2. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: pecivo

Kuhinja: ostalo

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 170 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 16

Ime Vrednost Jedinica
маслац 160 g
путер од кикирикија 270 g
шећера у праху 135 g
Вержоаз 135 g
кокошја јаја 2 kom
со 2 g
прашак за пециво 5 g
Вишенаменско брашно 250 g
Кикирики 45 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3, 7, Gluten, Peanuts
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zinc, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, Folate, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin, Vitamin E

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 311,3 kJ
Ugljeni hidrati 32,2 g
Mast 18,3 g
Protein 6,6 g
Voda 2,5 g

Uputstva


Da bledom mikseru, pomešajte kikiriki puter, puter i šećer dok ne dobijete glatku i homogenu teksturu. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro mešajući nakon svake dodavanja.

Da biste u drugoj posudi pomešali brašno, prašak za pecivo, so i iseckane kikirikije. Uključite ovu suvu mešavinu u pripremu putera, a zatim mešajte dok testo ne postane homogeno.

Formirajte testo u cilindar prečnika 9 cm, obavijte ga plastičnom folijom i stavite u frižider na najmanje 2 sata.

Issecite cilindar na 16 kriški i stavite u rernu dok ne postanu zlatno smeđi i malo napukli na površini.