Detalj recepta

vegetarijanska jela Začini

3. 12. 2025

Autor: Janine Kühn

Kompanija : Retigo DE

Kategorija hrane: vegetarijanska jela

Kuhinja: nemački

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrednost Jedinica
Орашасти плодови, непечени, незачињени, мешани (ораси, пекани, бадеми, пистаћи, индијски ораси) 1 kg
Маслиново уље 50 ml
Паприка у праху 15 g
Зачин за штрудлу од јабука (Kotanyi) 15 g
Чили прах 10 g
Со 15 g
Лимунски бибер 5 g
Протеини 4 kom

Prehrana i alergeni

Alergeni: Nuts
Minerali: 1 mg, 5 mg, Calcium, Calcium: 98 mg, iron, Iron: 2, magnesium, Magnesium: 268 mg, phosphorus, Phosphorus: 346 mg, potassium, Potassium: 660 mg, sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5 mg, zinc, Zinc: 3
Vitamini: 0 mg, 1 mg, 3 mg, B-vitamins, Folate: 60 mcg, Niacin: 1, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A, Vitamin B6: 0, vitamin C, vitamin E, Vitamin E: 12, vitamin K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 619,2 kJ
Ugljeni hidrati 24,4 g
Mast 54,4 g
Protein 18,5 g
Voda 5,6 g

Uputstva

Odvojiti belance, ali ih ne umutiti previše čvrsto. Dodati začine, kao i maslinovo ulje i sve dobro sjediniti. Dodati orahe i mešati dok se potpuno ne oblože.

Staviti mešavinu oraha na obložen pleh za pečenje i paziti da sve bude ravno raspoređeno. Peći oko 8 minuta na 180 °C u režimu toplog vazduha, ohladiti i skinuti sa pleha. Zbog obloge, to ide dobro bez papira za pečenje.

Pre serviranja, posuti orahe sa malo prah šećera.

Mešavinu začina može se varirati prema ukusu - npr. sa kurkumom, cimetom, kardamomom ili drugim začinima.

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake