Detalj recepta

Name: Pire od pečenih šargarepa sa medom
Yield: 10
Cuisine: češki
Ingredients: 10,0000 tPcs; 5,0000 tPcs; 8,0000 tPcs; 150,0000 g; 60,0000 ml; 5,0000 g; 100,0000 g

povrće Pire od pečenih šargarepa sa medom

21. 8. 2025

Autor: Ondrej Vlcek

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: povrće

Kuhinja: češki

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
185 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

50 %

vreme

00:35 hh:mm

170 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Шаргарепа - Велики рез	10	kom
Љути лук исечен на половине	5	kom
чена белог лука	8	kom
Душо	150	g
Маслиново уље	60	ml
со	5	g
Маслац	100	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	345,6 kJ
Ugljeni hidrati	12,4 g
Mast	8 g
Protein	0,2 g
Voda	2,6 g

Uputstva

Isecite šargarepe na komade, dodajte prepolovljene šalotke i beli luk. Prelijte uljem. Pecite u rerni dok ne omekšaju i karamelizuju se. Prebacite u procesor za hranu, začinite solju, dodajte med i puter i blendajte dok ne postane glatko. Proverite začin. Odlično kao dodatak mesu ili ribi. Takođe možete procjediti kroz sito za dodatno glatku teksturu.

Preporučeni pribor

vision_bake

emajlirane_gn_posude