Detalj recepta

Name: Paprike pržene na woku
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,0000 kg; 200,0000 g; 30,0000 ml; 100,0000 g; 20,0000 g; 5,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 ml

riba Paprike pržene na woku

3. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: riba

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
180 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

50 %

vreme

00:06 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Козице	1	kg
Самбал чили паста	200	g
Сос од острига	30	ml
Бели лук	100	g
Млади лук	20	g
Со	5	g
Смеђи шећер	10	g
уље	20	ml

Prehrana i alergeni

Alergeni: CRUSTACEANS, Shellfish
Minerali: Calcium, Iron, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamini: B12, B3, B6, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	135,4 kJ
Ugljeni hidrati	6,3 g
Mast	1,7 g
Protein	24,5 g
Voda	95,1 g

Uputstva

Operite i prerežite kožu do pola.
Kada dostignete željenu temperaturu, preliti sa uljem i staviti škampe da se kuvaju 3 minuta.
Pomešajte sambal čili, sos od ostriga, so, smeđi šećer i malo vode da napravite sos.
Kada počne da vri, dodajte sambal sos i pomešajte sa škampima i kuvajte još 3 minuta.
U poslednjoj minuti dodajte crni i mladi luk da završite jelo.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude