Detalj recepta

Name: Pirjana svinjska rebra sa kiselim senfom
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,2000 kg; 400,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 10,0000 g

svinjetina Pirjana svinjska rebra sa kiselim senfom

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: svinjetina

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
180 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

50 %

vreme

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Свињска ребра	1,2	kg
Кисели сенф	400	g
Млевени љути лук	30	g
Млевени бели лук	30	g
рибљи сос	40	ml
Браон шећер	20	g
Тамни соја сос	30	ml
уље	30	ml
Кришка црвене чили папричице	10	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: Soy
Minerali: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 5, Zinc
Vitamini: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	448,8 kJ
Ugljeni hidrati	5,2 g
Mast	33,8 g
Protein	30,7 g
Voda	115,2 g

Uputstva

Isecite rebra na zalogaje i marinirajte sa svim začinima. Ostavite 20 minuta.
Isecite kiseli senf na kockice od 3 cm.
Zapečite rebra dok ne porumene, dodajte kiselog senfa, crvenu čili papriku i vodu. Pirjajte 30 minuta.
Kada se skuva, spremno je za serviranje.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude