Detalj recepta

Name: Pohovani pileći krilca sa ribljim sosom (vijetnamski)
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,0000 kg; 50,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 60,0000 ml; 30,0000 g; 40,0000 ml; 10,0000 g; 50,0000 g

živina Pohovani pileći krilca sa ribljim sosom (vijetnamski)

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: živina

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
190 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

40 %

vreme

00:15 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
пилећа крилца	1	kg
Паста од љутике	50	g
Паста од белог лука	50	g
Млевени љути лук	20	g
Млевени бели лук	20	g
рибљи сос	60	ml
Шећер	30	g
Слатко-љути чили сос	40	ml
црни бибер	10	g
Млади лук	50	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitamini: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	232,5 kJ
Ugljeni hidrati	7,4 g
Mast	14,1 g
Protein	19,7 g
Voda	14,9 g

Uputstva

Marinirajte pileća krilca sa pastom od šalotke, pastom od belog luka, ribljim sosom, šećerom.
Pecite pileća krilca oko 10 minuta, a zatim dodajte sitno seckane šalotke, beli luk, slatki čili sos, malo vode i dinstajte još 5 minuta.
Kada budu gotova, pomešajte pileća krilca sa mladim lukom i pospite crnim biberom.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude