Detalj recepta

Name: Свињски стомак мариниран у грилованој сечуанској паприци
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,0000 kg; 60,0000 g; 60,0000 g; 3,0000 tPcs; 90,0000 ml; 70,0000 g; 50,0000 g; 60,0000 ml; 30,0000 g; 10,0000 g; 50,0000 ml; 50,0000 g

svinjetina Свињски стомак мариниран у грилованој сечуанској паприци

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: svinjetina

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
190 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

40 %

vreme

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Коцка свињског стомака	1	kg
Сечуански бибер	60	g
Млевена лимунска трава	60	g
Сецкана црвена чили папричица	3	kom
Душо	90	ml
Млевени љути лук	70	g
Млевени бели лук	50	g
рибљи сос	60	ml
Смеђи шећер	30	g
Црни бибер	10	g
Уље за кување	50	ml
Лист лимете	50	g

Uputstva

Маринирајте све састојке заједно и ставите у фрижидер на 1 сат. Набодите месо на бамбусове штапиће, ставите један комад меса на лист лимете, а затим други комад меса. Када се температура загреје, ставите ражњиће на Vision Express грил и пеците 10 минута.

Preporučeni pribor

vision_express_grill