Detalj recepta

Name: Čili škampi
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

ostalo Čili škampi

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: ostalo

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
180 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

30 %

vreme

00:08 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Велики шкампи	1,1	kg
Кукурузно брашно	100	g
уље	100	ml
Јаја	3	kom
Слатко-љути чили сос	150	ml
Парадајз кечап	200	ml
Сос од острига	100	ml
Со	20	g
Шећер	30	g
Вода	150	ml
Млади лук	100	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: EGG, Shellfish
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamini: B12, B6, E, Folate, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	160,5 kJ
Ugljeni hidrati	11,6 g
Mast	0,5 g
Protein	24,5 g
Voda	96,6 g

Uputstva

Pomešajte sve sastojke za sos i ostavite sa strane.
Uvaljajte škampe u kukuruzno brašno, ulje i stavite u emajliranu GN posudu, kuvajte 5 minuta.
Prelijte smesu i umućena jaja preko škampa, dobro pomešajte i kuvajte još 3 minuta.
Kada se skuva, ukrasite sa mladim lukom i poslužite.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude