Detalj recepta

Name: Pasta sa sosom od paradajza i bosiljka
Yield: 15
Cuisine: italijanski
Ingredients: 750,0000 g; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 g; 1,0000 tPcs; 1,0000 l; 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

vegetarijanska jela Pasta sa sosom od paradajza i bosiljka

4. 10. 2024

Autor: Phil Smith

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: vegetarijanska jela

Kuhinja: italijanski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

0 %

vreme

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 15

Ime	Vrednost	Jedinica
Осушена тестенина фусили	750	g
Конзерве сецканог парадајза	2	kom
Пасата од парадајза	2	kom
Конзерве чери парадајза	2	kom
Бели лук	10	g
Лук - исецкан	1	kom
Поврћа супа	1	l
парадајз пире - цев	1	kom
Свеж босиљак - гомила	1	kom

Prehrana i alergeni

Alergeni: GLUTEN
Minerali: 16 mg, 17 mg, 2 mcg, 21 mg, Calcium, Calcium: 23 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Manganese: 0, Phosphorus, Phosphorus: 29 mg, Potassium, Potassium: 146 mg, Selenium: 0, Sodium, Sodium: 4 mg, Zinc, Zinc: 0
Vitamini: 02 mg, 04 mg, 1 mg, 116 mg, 4 mcg, 4 mg, Folate, Folate: 19 mcg, Niacin, Niacin: 0, Riboflavin: 0, Thiamin, Thiamin: 0, Vitamin A: 2 IU, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 7, Vitamin K: 0

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	181 kJ
Ugljeni hidrati	36,7 g
Mast	0,8 g
Protein	6 g
Voda	5,4 g

Uputstva

Isecite luk i pržite u rerni dok ne omekša, dodajte beli luk i nastavite da kuvate 5 minuta.
Dodajte paradajz, pire i pasatu zajedno sa povrtnim bujonom i kuvajte još 20 minuta.
Začinite i pre posluženja, rastrgajte bosiljak u sos.

Dok se sos kuva, zagrijte duboku GN pliticu sa vodom na 98oC. Kada bude spremna, dodajte so u vodu, a zatim dodajte suvu testeninu i kuvajte dok ne omekša. Kada bude spremna, procedite vodu i prelijte testeninu sa malo maslinovog ulja.

Stavite u posudu i prelijte sosom.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

emajlirane_gn_posude