Detalj recepta

Name: Мафини од бадема са кајсијама и бресквама
Yield: 20
Cuisine: ostalo
Ingredients: 200,0000 g; 200,0000 g; 6,0000 tPcs; 100,0000 g; 1,0000 tPcs; 200,0000 g; 100,0000 g; 12,0000 g; 5,0000 g; 250,0000 g

Deserti Мафини од бадема са кајсијама и бресквама

7. 5. 2024

Autor: Lukáš Halamicek

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
195 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

100 %

vreme

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 20

Ime	Vrednost	Jedinica
маслац	200	g
фини шећер	200	g
јаје	6	kom
грчки јогурт	100	g
ванила пасуљ	1	kom
обично пшенично брашно	200	g
бадем брашно	100	g
прашак за пециво	12	g
со	5	g
свежа бресква	250	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, 3, 7, 8
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	192,8 kJ
Ugljeni hidrati	19,8 g
Mast	11,4 g
Protein	2,6 g
Voda	0 g

Uputstva

Загрејте рерну на 180°Ц и обложите плех за мафине папирним чашама.

У чинију ставите путер, додајте шећер, јаја, јогурт и есенцију ваниле и добро умутите. Умутите просејану мешавину обе врсте брашна, прашка за пециво и соли.

Тесто поделите у папирне чаше (напуните их до око 2/3 висине). На врх ставите нарезано воће (увек најмање 2 кришке кајсије и 2 кришке брескве). Ставите у рерну и пеците око 25-30 минута док не порумени. Оставите да се охлади и поспите шећером у праху пре сервирања.

Preporučeni pribor

vision_bake

perforirani_aluminijski_lim_presvučen_teflonom