Detalj recepta

Name: Чисти цветове и сини зелени зеленчуци
Yield: 10
Cuisine: kineski

povrće Чисти цветове и сини зелени зеленчуци

17. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Kategorija hrane: povrće

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
99 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kuvanje na pari

vreme

06:00 mm:ss

99 °C

80 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
црвена паприка	400	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	14 kJ
Ugljeni hidrati	2,4 g
Mast	0,1 g
Protein	0,4 g
Voda	0 g

Uputstva

• След нарязването на зеления зеленчук, го накиснете в студена вода за малко време, след това добре го изцедете.
• Сладкото правим, нарязваме на 3~4 см, изцеждаме и подготвяме.
• Поставете в предварително загрята фритюрница, пържете 5-6 минути.
• След изваждане, подновете с малко соев сос, малко масло за здраве.
• Добавете растителна сметана и вода, зеленият цвят да не бъде избледнял, студен зеленчук, подправките да са подходящи.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_nerđajući_čelik_perforirana

vision_Firt