Detalj recepta

živina Piletina na ražnju sa povrćem

22. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Kompanija : Retigo

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: živina

Kuhinja: češki

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 230 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
kombinacija
60 %
time icon vreme
time icon 00:12 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
пилеће ноге 1500 g
енглеска сланина 250 g
свеже паприке 250 g
лук 250 g
бели лук 50 g
биље 5 g
со 3 g
маслиново уље 100 g
млевени црни бибер 0,5 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 478,4 kJ
Ugljeni hidrati 4,8 g
Mast 37,3 g
Protein 30,6 g
Voda 0 g

Način pripreme

Meso očistimo, povrće oljuštimo i sve se nasecka na komade koje postepeno nabijamo na ražnjeve. Posolimo sveže seckanim začinskim biljem, maslinovim uljem, i belim lukom usitnjenim sa soli. Pečemo u konvekcionom pećnici na roštiljskom plehu, koji stavimo u komoru pre pokretanja programa.

Preporučeni pribor

vision_express_grill

vision_express_grill